Dreamcake cu mure a la MyNewRoots

Pe MyNewRoots am descoperit-o anul trecut. Si pe a sa prajitura de vis la fel. Arata atat de divin, incat am trecut rapid la treaba: am cumparat ce era de cumparat si am metamorfozat ingredientele intr-una din cele mai delicioase prajituri gustate vreodata, urmand cu atentie, entuziasm si emotii instructiunile de pe MyNewRoots.

Citeste mai departe...

Pin It Now!

Cremă coco-mango

"O lingurita, va rog! Si-un coco-mango!"

Crema coco-mango este un desert fin, cremos si racoritor, perfect pentru zilele calduroase de vara. Si natural! Si mai mult ca sigur sanatos!
Eu l-am descoperit iarna (alt cadou, o noua carte ☺), dar nu-i bai, merge si pe aceste zile racoroase, daca nu aveti probleme cu gatul :D

Citeste mai departe...

Pin It Now!

Winter Smoothie

Cand au fructele exotice cel mai bun gust? Iarna! (chiar daca le putem gasi in supermarket in orice anotimp). Asadar, haideti sa vedem ce cocktail de vitamine ne ofera cu generozitate anotimpul alb.

Citeste mai departe...

Pin It Now!

Ce să ronţăim ?

Rontaitul, una din activitatile mele preferate. Imi place sa rontai: sticksuri, pufuleti, biscuiti, nuci, creioane, degetele de Ionut, etc. 

Citeste mai departe...

Pin It Now!

Bento #21

In cutia mica am pus:
- pate de masline
- guacamole
- foi de salata ca suport cele 2 de mai sus. Am folosit tot o foaie de salata si ca perete despartitor.

Pe langa:
- 1/4 ardei gras rosu
- 1/4 castravete taiat rondele
- 1 rosie
- chiftelute de caju cu germeni de lucerna tavalite in susan - a fost improvizatie de moment si nu mi-a placut gustul - nucile caju erau prajite, sarate si zacusera destul de mult timp in dulap. E posibil ca asta sa fi fost motivul pentru gustul neimpresionant.

Pin It Now!

Bento #19

- salata verde
- sfecla rosie cruda stropita cu suc de lamaie
- castraveti
- 1 rosie
- masline
- nuci si 1-2 curmale Medjool pentru desert

Pin It Now!

Bento #9 - puterea fructelor

Cand trebuie sa-mi pregatesc pachetelul, incep sa rascolesc frigiderul in cautare de mancare. Daca nu gasesc mare lucru, trebuie neaparat sa gasesc o solutie de compromis. Cam asa si cu acest bento.
Pesemne ca nu aveam prea multa mancare in frigider, dar cu siguranta nu duceam lipsa de fructe :) Asa ca in ziua aceea am mancat la pranz o salata babana de fructe.

In rolurile principale:
- 1/4 mango
- un pumn de capsuni
- 5 curmale (soiul asta nu e prea interesant, la vremea aceea inca nu aflasem de Medjool)
- 1 portocala
- cateva nuci

Pin It Now!

Bento #8

Aici am mizat pe dezordine si contrast de culori, asa ca am asamblat o salata din:
- 1/2 salata verde
- 1 rosie
- 1 ridiche
- cateva masline
- cateva fire de patrunjel
 - posibil sa le fi stropit si cu lamaie (nu-mi mai aduc aminte exact)

Pin It Now!

Bento #4

Un bento mic si indesat :D
- 1 rosie
- masline
- o bucata mica de castravete taiat felii
- 1/4  ardei gras rosu taiat fasii
- spanac crud (deja incepe sa devina la moda pe farfuriile noastre in vara lui 2012)
- nuci pentru rontait mai tarziu

Identificati diferentele intre #3 si #4.

V-am zis cumva ca dupa un astfel de pranz nu ti se face somn?

Pin It Now!

Raw Vegan Brownie à la MyNewRoots

‘Neata buna! Se anunta o zi superba azi, cu multa, multa vitamina D la orizont si cu finala campionatului european de gimnastica feminina :) (apropos - sper ca ati aflat deja ca Romania a devenit campioana europeana).

Dupa lunga mea absenta m-am tot gandit cu ce sa revin pe ecran, cu ce sa revin? Rasfoind prin albumele foto am gasit rapid raspunsul.

Citeste mai departe...

Pin It Now!

Pate de masline

Pentru ca Ionut a mancat pate de masline la restaurantul cu burgeri uriasi, am decis ca trebuie sa incerc sa fac si eu acasa. Se prepara foarte usor daca aveti un blender la indemana si este teribil de delicios.
In plus, este perfect pentru perioada de post in care ne aflam acum :)

Citeste mai departe...

Pin It Now!