Se afișează postările cu eticheta vin rosu. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta vin rosu. Afișați toate postările

Lasagna rolls

25 noiembrie 2010 | Niciun comentariu

Continuam si azi seria retetelor pe baza de sos ragu . Si aceste rulouri sunt un soi de improvizatie. De fapt, as putea spune mai degraba ca am transformat o lasagna sub forma de straturi intr-una sub forma de rulouri. Iar asta din cauza ca nu aveam la dispozitie o tava mai mare in acel moment. V-am zis eu ca nevoia este mama invataturii, nu?
In plus, rulourile sunt mai practice in momentul servirii, iar in opinia mea si gustul este mai bun.


Macaroane cu carne

24 noiembrie 2010 | Niciun comentariu

Promiteam in postul anterior retete pentru preparate pe baza de sos ragu asa ca iata-ma la treaba. Incepem cu macaroane cu carne. Reteta aceasta este o improvizatie adaptata la ingredientele pe care le-am gasit in bucatarie. Nu am verificat inca daca este ca la carte si prefer sa mentin suspansul in continuare :D Insa chiar daca le-am preparat sau nu ca la carte, pot sa va asigur ca sunt delicioase.

Sos ragu

22 noiembrie 2010 | 5 comentarii

Sosul ragu este un sos pe baza de carne si reprezinta o baza excelenta pentru numeroase preparate. De aceea consider ca merita o reteta individuala :)
Am preparat acest sos cu carne tocata de vita sau amestec porc+vita. Intre cele doua aleg carnea de vita ca fiind castigatoare la capitolul gust.