Mozzatine

Mozzatina-i o gustare,

Buna pentru vremea cu soare.

Se prepara chiar usor

Si arata uimitor!

Rosia te ispiteste,

Mozzarella iti zambeste

Iar maslina iti sopteste:

Scalda-ne-n ulei d-olive,

Sa ne transformam in dive.

***

Mozzatinele sunt un aperitiv perfect pentru orice ocazie - fie ca vrei sa te rasfeti acasa, fie ca trebuie sa pregatesti ceva rapid pentru o petrecere sau un picnic, fie ca-i iarna, fie ca-i vara.

Noi le-am pregatit pentru prima data anul acesta pentru masa de Paste si ne-au placut mult. Atat de mult ca le-am nascocit si un nume, unul care sa fie usor de tinut minte. 

Le-am zis mozzatine - MOZZArela, Tomate si maslINE :)

Daca nu aveti la dispozitie sau nu va place mozzarela, folositi un alt tip de branza. Singura conditie e sa alegeti o branza care sa poata fi taiata in cubulete (sa nu fie sfaramicioasa).

INGREDIENTE (20 bucati)

• 10 rosii cherry
• 10 bilute mozarella
• 20 masline fara samburi
• ulei de masline
• sare, piper, cimbru (dupa gust)

+ 20 scobitori


PREPARARE

1. Se taie pe din doua rosiile si bilutele de branza.
2. Se infig pe fiecare scobitoare: 1 jumatate de rosie, 1 jumatate de mozarella, 1 maslina. 
3. Se aseaza aperitivele pe un platou/o farfurie si se stropesc cu putin ulei de masline, dupa care se condimenteaza cu sare, piper si cimbru.

Idee
Jucati-va cu ordinea celor 3 ingrediente pentru a obtine si alte combinatii coloristice.



Sugestii de prezentare

Cercuri concentrice

Mici samurai pe banana

Pofta buna!

Pin It Now!