Mozzatine

21 iulie 2013 |

Mozzatina-i o gustare,
Buna pentru vremea cu soare.
Se prepara chiar usor
Si arata uimitor!

Rosia te ispiteste,
Mozzarella iti zambeste
Iar maslina iti sopteste:
Scalda-ne-n ulei d-olive,
Sa ne transformam in dive.

***
Mozzatinele sunt un aperitiv perfect pentru orice ocazie - fie ca vrei sa te rasfeti acasa, fie ca trebuie sa pregatesti ceva rapid pentru o petrecere sau un picnic, fie ca-i iarna, fie ca-i vara.

Noi le-am pregatit pentru prima data anul acesta pentru masa de Paste si ne-au placut mult. Atat de mult ca le-am nascocit si un nume, unul care sa fie usor de tinut minte. 

Le-am zis mozzatine - MOZZArela, Tomate si maslINE :)

Daca nu aveti la dispozitie sau nu va place mozzarela, folositi un alt tip de branza. Singura conditie e sa alegeti o branza care sa poata fi taiata in cubulete (sa nu fie sfaramicioasa).

INGREDIENTE (20 bucati)
  • 10 rosii cherry
  • 10 bilute mozarella
  • 20 masline fara samburi
  • ulei de masline
  • sare, piper, cimbru (dupa gust)
+ 20 scobitori


PREPARARE

  1. Se taie pe din doua rosiile si bilutele de branza.
  2. Se infig pe fiecare scobitoare: 1 jumatate de rosie, 1 jumatate de mozarella, 1 maslina. 
  3. Se aseaza aperitivele pe un platou/o farfurie si se stropesc cu putin ulei de masline, dupa care se condimenteaza cu sare, piper si cimbru.



Idee
Jucati-va cu ordinea celor 3 ingrediente pentru a obtine si alte combinatii coloristice.



Sugestii de prezentare

Cercuri concentrice

Mici samurai pe banana



Pofta buna!

10 comentarii :

  1. Arată fabulos şi sunt sigură că şi gustul este la fel. Pentru o masă mai festivă sunt foarte potrivite. Mi-a plăcut şi numele.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Super culori & fain si bun !

      Ștergere
    2. Total de acord! :P Combinatia rosu-negru-alb da intotdeauna bine.

      Ștergere
  2. Arată excelent şi o să le fac şi eu să dau gata invitaţii !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. In cazul acesta, nu-mi ramane decat sa-ti urez: "Petrecere placuta!" :D

      Ștergere
  3. arata suuperrb.
    F. buna ideea pt ocazii deosebite. O sa o copii ;)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur ca-ti place si nu uita ca oricand poate fi o ocazie deosebita! :D

      Ștergere
  4. Ce bine arataaa!voi face si eu ♡

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc! Spor la treaba si pofta buna apoi, iti urez ☺

      Ștergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...