Bento #43

23 februarie 2013 | Niciun comentariu

O dimineata luminoasa intr-o cutie delicioasa!

INGREDIENTE
- 1/4 morcov
- 1/4 ardei gras rosu
- 1 sandwich mic si consistent (bagheta + unt + jambon + branza + salata)
- 1 para


Cremă coco-mango

14 februarie 2013 | 4 comentarii

"O lingurita, va rog! Si-un coco-mango!"

Crema coco-mango este un desert fin, cremos si racoritor, perfect pentru zilele calduroase de vara. Si natural! Si mai mult ca sigur sanatos!
Eu l-am descoperit iarna (alt cadou, o noua carte ☺), dar nu-i bai, merge si pe aceste zile racoroase, daca nu aveti probleme cu gatul :D


Ciorba de vacuta

12 februarie 2013 | 8 comentarii

O reteta clasica si delicioasa. Modul de preparare este asemanator cu cel al ciorbei de pui, gustul e diferit, dar totusi la fel de yummiiiii :D

Precizare importanta: e musai sa folositi carne de vita cu os. Oasele sunt cele care dau gust, asa ca nu le neglijati cand vine vorba de orice ciorba cu carne.
  • daca sunteti in Romania puteti cauta piept de vita cu os (sper sa nu gresesc)
  • daca locuiti pe taramuri francofone uitati-va dupa"boeuf a bouillir avec os" sau "bouilli avec os"


Cookies cu ciocolată

11 februarie 2013 | Niciun comentariu
Era o vreme in care toata lumea pregatea cookies. Cum deschideai un blog culinar, pac dadeai peste un cookie cu ciocolata, cu nuci, cu ovaz sau eu mai stiu cu ce alta aroma.  Acum moda acestor fursecuri  americane a trecut si momentan pare sa fi fost inlocuita de cupcakes.

Niciodata nu m-au impresionat fursecurile americane, astfel ca nu le-am acordat nicio atentie pana in urma cu vreo 2 ani cand am primit cadou o carte axata pe cookies dulci si sarate. La momentul respectiv am rasfoit-o cu interes, caci era mica, in franceza, frumos redactata si avea imagini ademenitoare. Un moment de interes si gata. Am lasat cartea sa se relaxeze in biblioteca timp de 2 ani pana cand  am zis sa-i acord o sansa si sa pun in practica povestile de acolo.