Un bento care iti gadila privirea, dar si papilele gustative:
- 1/2 rosie
- 5 cm castravete taiat semicercuri
- cateva masline
- ardei gras verde
- 1 ou fiert
- cateva frunze de spanac verde
Bento #3
15 iulie 2012
|
Niciun comentariu
Un bento care iti gadila privirea, dar si papilele gustative:
- 1/2 rosie
- 5 cm castravete taiat semicercuri
- cateva masline
- ardei gras verde
- 1 ou fiert
- cateva frunze de spanac verde
Bento #2 - Bento Pascal
Al 2-lea bento a venit imediat dupa Paste asa cã am folosit mâncare rãmasa de duminicã. Se poate observa cu usurintã ca anul acesta masa de Paste nu s-a mai conformat traditiei "sa curgã mâncarea râuri, râuri":
- 1 rosie
- cateva frunze de spanac verde
- cateva masline negre grecesti (adica usor deshidratate si netinute in saramura)
- 1 ou fiert si vopsit cu foi de ceapa (d-aia arata mai mult maro decat rosu :D)
- 1 felie mica de pasca de la Adriana (multumim, Adriana!)
- cateva nuci de rontait dupa-amiaza
As fi curioasa sa stiu daca vi se pare putin, suficient sau mult? :D
Bento #1 - Iniţierea
14 iulie 2012
|
Niciun comentariu
Faceti cunostinta cu primul meu bento in care puteti descoperi urmatoarele:
- 1 felie de quiche cu roquefort si nuci
- 1 rosie
- cateva frunze de spanac crud
- cateva foi de salata verde
Desi au trecut vreo 3 luni, mi-aduc aminte ca a mers de minune quiche-ul cu salata alaturi.
Ar fi meritat un aranjament mai estetic, dar la momentul respectiv chiar nu am gasit alta solutie decat sa asez felia de quiche peste salata, protejand-o cu hartie de copt de umezeala :D
Ne auzim maine pentru #2!
Bento - artă la caserolă
'Neata! Azi m-am hotarat sa va povestesc un picut de o pasiune mai veche de-a mea, pusa in aplicare de vreo 3 luni incoace - BENTO.
Cum să scoţi sâmburii măslinelor
21 iunie 2012
|
Niciun comentariu
In ultimele 2-3 luni am preparat Pate de masline pe banda rulanta. E clar, s-a creat o legatura deosebita intre mine si el :) Reteta a fost deja imbunatatita si o sa-si faca si ea aparitia aici in curand.
Momentan, m-am gandit ca ar fi dragut si util sa va arat metoda improvizata de mine de a scoate samburii delicioaselor ca apoi sa-i putem pune cu sufletul linistit in maleficul blender.
Deodorant facut in casa
11 iunie 2012
|
29 de comentarii
Daca in 2010 descoperirea anului era Vitelul Stroganoff, iata ca in 2012 marea descoperire o constituie acest grozav deodorant.
Sa nu credeti ca m-am reprofilat si ca intentionez sa va asaltez cu retete cosmetice in viitorul apropiat. Nu, nu, departe de mine acest gand, dar rezultatul mi se pare atat de spectaculos incat merita impartasit si cu prietenii.
Bloody Smoothie
14 mai 2012
|
Niciun comentariu
Ce-ati zice sa incepem saptamana cu o doza buna de energie? Eu asa am de gand sa fac, asa ca va propun acest delicios smoothie.
Raw Vegan Brownie à la MyNewRoots
13 mai 2012
|
2 comentarii
‘Neata buna! Se anunta o zi superba azi, cu multa, multa vitamina D la orizont si cu finala campionatului european de gimnastica feminina :) (apropos - sper ca ati aflat deja ca Romania a devenit campioana europeana).
Dupa lunga mea absenta m-am tot gandit cu ce sa revin pe ecran, cu ce sa revin? Rasfoind prin albumele foto am gasit rapid raspunsul.
Guess who's back
12 mai 2012
|
Niciun comentariu
Bau! Va mai aduceti aminte de mine? Sper ca da! desi recunosc... am lipsit cam mult din norisorii cei pufosi ai Internetului, iar ochii care nu se vad... pardon... blogurile care nu se citesc se uita. Desenul de mai sus cred ca ilustreaza foarte bine starea de pana acum a acestui blog :D
Trecand peste asta, pot sa va spun ca foarte multe evenimente s-au produs de cand nu v-am mai dat binete - unele bune, altele mai putin bune. In ordinea intrarii pe scena vietii mele, as asterne urmatoarele:
- una bucata excursie in orasul cu cea mai veche retea subterana de trenuri din lume
- una bucata excursie in tara natala
- o schimbare de job
- o raceala lunga, lunga, foarte lunga presarata cu vizite la medici si medicamente si concedii medicale
- un sir lung de intrebari generate de Raceala Terorista - un sir care incepe sa semene cu sirul numerelor prime.
- o promenada in orasul cu cea mai frumoasa librarie din lume
- o plimbare cu gondola in pestera
- o vizita acasa la Ludovic XIV
(sper ca v-ati dat seama ca incerc sa va provoc cu un test mititel de cultura generala in lista de mai sus - astept cu interes raspunsurile voastre ☺)
Dintre toate acestea, punctul 4 cu tranzitie catre 5 reprezinta o piatra de hotar - cea mai lunga raceala din viata mea care m-a determinat sa-mi pun intrebari de genul :
- ce se intampla cu organismul meu ?
- dar cu sistemul meu imunitar ?
- de ce nu face fata ?
- intru in colaps sau ce se intampla?
- incearca sa-mi dea semnale de alarma? daca da, atunci a reusit!
- o fi ceva gresit in regimul meu alimentar ?
- sau poate lucrez in mediul nepotrivit ?
Si uite asa am ajuns eu sa sap dupa posibile raspunsuri. In goana mea dupa informatii si raspunsuri la noile intrebari care se tot iveau/ivesc am ajuns sa studiez mai in amanunt detalii legate de nutritie, caci hrana noastra cea de toate zilele poate sa fie mama tuturor bunelor, dar si a relelor.
Pana la urma sistemul nostru imunitar se cladeste pe baza resursele furnizate de noi, nu ? (mancare, decizia de a locui/lucra intr-un anume mediu, alegerea oamenilor cu care socializam, etc.) Deci asta inseamna ca noi suntem direct responsabili pentru cum ne simtim sau cat de sanatosi suntem.
Procesul e inca in derulare, caci dupa atata citit pot sa trag o concluzie sigura: un plan de nutritie corecta nu e deloc usor de stabilit. In plus, dai de o gramada de informatii contradictorii. Asa ca orice informatie trebuie citita cu atentie, rumegata bine si filtrata inainte de a fi aplicata.
Pana acum, dietele care mi-au atras atentia sunt cea raw-vegana si cea paleolitica (iar cand zic dieta nu ma refer la dietele acelea de se tin 7 zile ca sa slabesti un numar record de kilograme... nu, nu nu... aici e vorba de regimuri alimentare sanatoase demne de urmat pe traseul unei vieti).
Cele doua au si puncte comune, dar si destule diferente, dintre care cea mai mare cred ca e carnea - a fi sau a nu fi in alimentatia noastra ?
O sa va zic pe scurt ce presupune fiecare, iar mai departe puteti cauta mai multe informatii in carti sau pe internet daca interesul va va fi starnit:
Dieta RAW-VEGANA
- mancarea nu se prepara termic
- se consuma: legume, fructe, nuci, miere, alge, germeni de seminte, uleiuri vegetale presate la rece
- nu se consuma carne, oua sau lactate
Dieta PALEOLITICA
- se bazeaza pe sursele de hrana existente inca dinaintea agriculturii:
- se consuma: carne, oua, legume, fructe, nuci, miere, uleiuri vegetale (masline, cocos)
- nu se consuma: lactate, cereale
Din ce am testat eu pana acum, pot sa va spun ca deserturile raw-vegane sunt SUPER-EXTRA-DELICIOASE, iar de cand sunt (aproape) paleo nu mai am probleme cu matreata si dermatita seboreica este destul de mult estompata (tare sau ce ?).
Si acum e timpul pentru o pauza de vitamina D.
Va doresc un weekend fantastic!
Va doresc un weekend fantastic!
Culinaria 2011 @Cooking Square
6 noiembrie 2011
|
Niciun comentariu
De ceva timp, mai precis din 8 mai 2011 :D, voiam sa va povestesc de Culinaria, un super eveniment gastronomic la care am participat anul acesta.
Pentru mine a fost o super experienta : am gatit, i-am urmarit pe maestri in actiune, le-am admirat creatiile, am luat notite, am pus intrebari, am baut Campari (yuck!), am facut multe, multe poze, iar la final am facut si niste mici cumparaturi cu care sa ne rasfatam burtica :D
A fost o zi plina, la finalul careia am ajuns morti de oboseala acasa, dar cu siguranta a meritat din plin!
Inainte de a porni in foto-calatorie, ce ziceti de cateva detalii tehnice despre editia 2011 ?
Abonați-vă la:
Postări
(
Atom
)