Culinaria 2011 @Cooking Square

6 noiembrie 2011 | Niciun comentariu


De ceva timp, mai precis din 8 mai 2011 :D, voiam sa va povestesc de Culinaria, un super eveniment gastronomic la care am participat anul acesta.
Pentru mine a fost o super experienta : am gatit, i-am urmarit pe maestri in actiune, le-am admirat creatiile, am luat notite, am pus intrebari, am baut Campari (yuck!), am facut multe, multe poze, iar la final am facut si niste mici cumparaturi cu care sa ne rasfatam burtica :D
A fost o zi plina, la finalul careia am ajuns morti de oboseala acasa, dar cu siguranta a meritat din plin!
Inainte de a porni in foto-calatorie, ce ziceti de cateva detalii tehnice despre editia 2011 ?


Ce pot face cu... ?

28 octombrie 2011 | Niciun comentariu


In urma cu vreo 2 saptamani am castigat un voucher Amazon de 50$ in competitia de gasit bug-uri in aplicatiile CUBRID. Cool, nu?

Cum trebuia sa aleg intre Amazon US si UK... am ales tara mai aproape de casa. Asa ca cei 50$ s-au transformat in 32£.

Si acum apare dilema mea: ce sa-mi iau eu de pe Amazon UK de banii astia ? Ce, ce, ce?
Ma gandeam sa-mi iau niste "gadget-uri" de bucatarie si m-am tot uitat pe acolo, dar nu ma pot hotara. 

Voi ce ma sfatuiti? Cum ati cheltui 32£ pe Amazon?

Rulouri cu pui

26 octombrie 2011 | 2 comentarii
Va mai amintiti de rulourile cu puisor de care va pomeneam acum cateva zile ? Da sau nu, nu mai conteaza acum. Iata-le!
Sunt super, super delicioase!!! Nu ma credeti? Testati-le :D

Singura lor problema e ca nu conteaza cate faci, intotdeauna vor fi insuficiente. Desi de cele mai multe ori le gatim seara, deja a 2a zi ne trezim cu doar cateva bucati in tava (pt ca bineinteles a avut cine "sa aiba grija de ele":D).
Le incadrez si pe ele in categoria "aperitive de mare succes".


Placinta cu feta si praz

24 octombrie 2011 | 2 comentarii


A venit, a venit toamna! Si odata cu ea si oaspetii :D
Da, saptamana trecuta am avut oaspeti in casa, asa ca era cazul sa pregatim ceva bun. Nu am mai facut fajita, asa cum obisnuiam anul trecut, ci am zis ca e momentul pentru o mica diversificare: musaca de cartofi cu carne de vita, placinta cu feta si praz si niste rulouri cu puisor delicioase :P Pana la urma, un nou an, un nou trend, nu?

Ideea e urmatoarea: placinta asta cu branza si praz iese ATAT de buna, incat inchipuiti-va ca am preparat-o de 2 ori in aceeasi saptamana (avantaj burtica, avantaj fotografii finale la care am reusit sa prind lumina mai buna).

Minunatia a aparut la noi in bucatarie in vremea in care am descoperit foile de baclava si de yufka din magazinele turcesti din Bruxelles. Prima data le-am facut cu mere, dupa care intr-o zi m-am trezit ca aveam mult praz in frigider si m-am intrebat... ups, eu cum scap de asta? Si uite asa am combinat eu crema mea de branza cu prazul in exces si a iesit ceva bun de tot.


Cartofi aurii

9 octombrie 2011 | 2 comentarii

Bine v-am regasit dragii Melcului! Dupa schimbarea la "fata", iata-ma cu o reteta super usoara pentru voi.
Cartofii acestia aurii sunt un soi de linie de mijloc intre cartofii prajiti si cartofii la cuptor. Ce-mi place cel mai mult la ei e gustul si faptul ca se prepara mult mai rapid decat celelalte variante, cu bonusul de a fi mai light :D


Melcul Bucatar isi redecoreaza cochilia

1 octombrie 2011 | 2 comentarii
Bine v-am regasit la inceput de octombrie! Ei bine, si daca tot incepe o luna noua mi-am zis... de ce sa nu aranjam cate una alta in cochilie. Si uite asa am decis sa experimentez ultima gaselnita revolutionara de la Google in materie de vizualizare bloguri  :D.  
Este vorba de Dynamic Views, o functionalitate lansata in urma cu doar cateva zile. Mai multe detalii puteti citi chiar pe blogul Blogger aici .
Pe scurt, e vorba de o abordare cu totul noua a vizualizarii unui blog: fara pagini, fara bara de widget-uri (cel putin momentan), fara arhiva, dar cu 7 moduri diferite de afisare, vizitatorul putand alege versiunea preferata.

In concluzie, un design mai curat si mult mai putin incarcat. Mie imi place foarte mult si de aceea am decis sa fac schimbarea asta, destul de mare la nivel vizual si functional.
In plus, sunt foarte incantata de functionalitatea de cautare in site. Rezultatele cautarii sunt afisate acum in timp ce tastati cuvintele cheie (tocmai de aceea nu exista nici un buton langa caseta de cautare). 

Va invit sa incercati toate cele 7 moduri de vizualizare. Preferatele mele sunt Flipcard si Sidebar.

Sunt curioasa ce parere aveti despre aceasta schimbare, asa ca am creat un formular de feedback pentru a aduna impresiile voastre Comentariile sunt binevenite, de asemenea. Astept cu interes impresiile voastre.


Mini quiche cu mere

27 septembrie 2011 | 4 comentarii

Hola amigos! Eram cat pe ce sa va anunt ca am revenit pe baricade pentru a participa la acest concurs. Din pacate, am interpretat prost ora limita si nu mai pot participa :(

Bai si ma pregatisem din greu: m-am trezit super devreme ca sa ajung devreme la serviciu ca apoi ... Da, ati ghicit, sa plec devreme acasa, am inchiriat chiar si o farfurie de la serviciu ca sa o folosesc pentru poza principala, am pregatit minunatia si am facut poze in viteza ca sa mai prind si eu nitica lumina naturala.
Dar tot entuziasmul s-a naruit cand Ionut m-a anuntat ca 12pm inseamna 12 la pranz si nu 12 noaptea (ooooops).
Se mai intampla si oricum sunt sigura ca or sa mai fie concursuri la care sigur o sa fiu mai atenta la deadline.

Pana la urma daca ideea de concurs m-a indemnat sa scriu iar aici, inseamna ca am castigat concursul cu mine insami (caci in ultima vreme nu am prea mai avut vointa sa scriu pe blog).

Sa depasim asadar nota trista a naratiunii mele si sa va arat minunatie de desert pe care as fi vrut sa-l postez de vreo cateva saptamani.

In ultima vreme am tot preparat quiche-uri sarate, dar intr-o zi aveam chef de un desert cu mere (asa decisese cosul cu fructe din dotare).
Pe principiul: "stii un quiche, stii orice quiche" am combinat manevrele de la quiche sarat cu a mea cultura generala legata de deserturi cu mere sarat si iata ce a iesit :D

SURPRIZA: termenul real e 12AM. Ma duc repede sa ma inscriu!!!!!!!!!!


La shopping... de FRUCTE

17 iulie 2011 | 4 comentarii
Azi am fost la piata cu gandul sa cumparam fructe si legume. Ei bine, dupa cum puteti vedea in poza de mai sus ne-am intors mai mult cu fructe decat cu legume :)).
Am ramas si noi atat de surprinsi de cantitate cand am dat sa despachetam, incat am zis ca e musai sa facem poza :D

Si daca tot v-am aratat produsele, sa va dau si detaliile tehnice, nu ? (partea mea preferata :D)

Piata in care am facut cumparaturile este cea de la Bruxelles-Midi (este cea mai mare din Bruxelles si se tine in fiecare duminica).

In lista de mai jos am notat pretul unitar si pretul total pentru ca de multe ori sunt oferte pentru cumparaturi en-gros :D Astfel va puteti face o idee despre preturile din Bruxelles. Bineinteles, in supermarket preturile fructelor sunt in general mai mari.

*Toate preturile afisate sunt in Euro.


Ce parere aveti? E rezonabila suma finala sau nu?

Melcul Bucatar devine MOBILE friendly :D

16 iulie 2011 | 2 comentarii
Aloha! Ce mai faceti ? Ce mai gatiti ?
Eu am gatit o gramada de placinte (sau un soi de placinte) in ultima vreme - dulci si sarate. Sunt teribil de bune si trebuie neaparat sa le postez si pe blog.

Pana una alta, voiam sa va anunt ca incepand de azi blogul este mobile friendly!

Asa ca daca aveti internet pe mobil luati telefonul in bucatarie cu voi si treceti la fapte :D

Eu l-am testat deja si merge foarte bine. Pagina se incarca rapid, navigarea e usoara, fara a mai fi nevoie de vreun zoom suplimentar.

Observatie: Opera Mini se pare ca afiseaza in continuare varianta desktop a blogului, fara a lua in considerare varianta pentru mobil. 


Navigare placuta!

Pasteis de Nata

1 mai 2011 | Niciun comentariu

Astazi va invit sa aruncam un ochi in patiseria portugheza. Am descoperit aceste delicioase tarte portugheze intr-o duminica plina de soare in patiseria portugheza care se afla chiar langa noi. A fost dragoste la prima gustare :D si am decis ca trebuie neaparat sa le fac si eu.

Cu toate ca suntem vecini cu portughezii de ceva timp, am indraznit destul de tarziu sa facem cunostinta (noroc cu colegii de la olandeza). Cine stie cate comori mai sunt ascunse in jurul nostru!
Asadar, daca va aflati prin Bruxelles puteti vizita patiseria Garcia , unde e musai sa incercati o Pasteis de Nata sau o Bifanas! Patiseria are si zona de cafe, iar atmosfera este foarte, foarte primitoare.

Dar sa revenim la tartele noastre. Combinatia dintre fragezimea crocanta (oximoron?) a aluatului foietaj si pufosenia cremei de ou este dementiala.

Daca vreti sa va rasfatati si voi cu ele, iata ce trebuie sa faceti: