Salata mediteraneana

In ultima vreme am inceput sa mananc mai des salate. Habar n-am de ce. Posibil sa fie din cauza ca vad mereu rafturile pline de diverse tipuri de legume si implicit de salate la supermarket. In plus, mi se pare foarte tare sa mananci un bol mare si plin de mancare (si anume de salata) fara sa te simti ca un bolovan la final, ci din contra, usurel ca un fulgusor :P Yummi, yummi, yummi! E suficient sa ma gandesc si mi se face pofta instant :)

Ingrediente (1-2 portii)

• 1 salata verde
• 150g rosii cherry (evident merge si cu tomate clasice)
• 100g branza (feta)
• ulei de masline
• sare (optional)

1 Curatam salata, ii spalam bine foile, iar apoi o taiem fasii.

2 Taiem rosiile pe din 2 sau pe din 4, in functie de marime. Totusi, daca sunt chiar cat o cireasa, nu ne mai ostenim sa le taiem.

3 Taiem branza cubulete.

4 Asezam salata, rosiile si branza intr-un bol. Stropim cu ulei de masline si amestecam. Condimentam cu sare dupa gust, daca mai e cazul.

A se servi imediat.

Pofta buna!

Pin It Now!