Mini-chifle pizza

Cele mai interesante retete se descopera atunci cand nu ai prea multe ingrediente la dispozitie sau incerci sa te limitezi strict la ce ai prin dulapuri / frigider. Asa am ajuns eu sa dau peste reteta de pizza sub forma de chifle. Imi place foarte mult ideea aceasta si cred ca e ideala pentru o excursie ca alternativa la clasicul sandwich.

Ingrediente
- o bucata aluat de pizza
- mozzarella/cascaval
- umpluturi dupa gust: salam, sunca, piept de pui, legume, masline, etc.
- parmezan - optional
- ulei de masline

1 Intindem aluatul de pizza si il taiem in patratele.
Punem in centrul fiecarui patratel de aluat ingrediente dupa gust. Eu am pus ce am gasit prin frigider si care se preta la aluat de pizza :D (mozzarella, salam, masline).

2 Incepem sa asamblam chifla. Pentru aceasta impreunam colturile opuse doua cate doua.

3 Si iata cum am obtinut prima chifla.

4 Asezam chiflele intr-o tava si lasam la crescut pentru cca. 20 minute.

5 Ungem chiflele cu ulei de masline si presaram pe deasupra parmezan. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 200 grade Celsius.

6 Lasam la copt pana cand chiflele capata o culoarea aurie (cca 15-20 minute). La final scoatem tava din cuptor si o lasam la racit.

Pofta buna!

Pin It Now!